Safran©PNR Loire-Anjou-Touraine

Activités agricoles

Connaissez-vous le safran et la truffe de Touraine, les asperges, les roses de Doué-la-Fontaine ? Savez-vous qu’ici se situe le berceau des semences et qu’on y cultive les champignons ? Sur la Loire, seuls quelques pêcheurs vivent encore des produits du fleuve et perpétuent les traditions.

Pêche au filet barrage©Nicolas Van Ingen

La pêche

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Avec ses multiples cours d’eau, le Parc Loire-Anjou-Touraine fait le bonheur des pêcheurs ! Amateurs et professionnels y pratiquent la pêche à la...

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Champ de chanvre en Loire-Authion ©Nicolas Van Ingen

Les productions semencières

Agriculture

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Champignons©Nicolas Van Ingen

Culture des champignons

Agriculture Champignons

Passé des catacombes de Paris à l’humidité des caves troglodytiques du Val de Loire, le champignon de Paris est un des produits phares du territoire...

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Truffes©PNRLAT

Les productions insolites

Agriculture Insolite

Avec ses sols riches et son climat doux, le territoire du Parc Loire-Anjou-Touraine se prête bien aux activités agricoles, maraîchères… Certaines...

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