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Secrets de truffes

Description

La truffe noire est un produit du terroir à la fois prestigieux et mal connu. Ce mystérieux champignon, si prisé en gastronomie, existe à l'état sauvage en Touraine et s'attache à des traditions anciennes. Découvrez l'univers de la truffe à travers une visite ludique et pédagogique de truffière . Une occasion de mieux connaître la Tuber melanosporum, son écologie, son histoire et sa gastronomie. La visite se prolonge par une dégustation de produits truffés.

Dates

Prochaine(s) date(s) :
  • 21-12-2019 de 14:30 à 16:30
  • 08-02-2020 de 14:30 à 16:30
Date(s) précédente(s) :
  • 09-02-2019 de 14:30 à 16:30

Thématique et catégories

Cette sortie accompagnée est classée dans la thématique Le goût des chemins.

    Adresse

    Commune : Chinon

    Truffières Houette à Chinon

    Itinéraire via Google Maps

    Informations complémentaires

    Prévoir des vêtements chauds et de bonnes chaussures.

    Tarifs

    Adulte 20€
    Enfant (-12ans) 10€

    Réservation obligatoire

    Contact

    • Structure : Touraine Terre d'Histoire
    • En collaboration avec : Truffe Houette
    • Courriel : info@touraineterredhistoire.fr
    • Téléphone : 06 15 59 92 13

    Photos

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